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2022年5月26日，目前小麦主产区新麦价格仍呈现稳中上行趋势，由于小麦品质优于去年，农民惜售观望心态较强，新麦流通量较少，用粮企业虽然提价收购但到货量仍有限。目前已收割新麦的地区基层干粮收购价基本都在1.45-1.50元/斤这上，个别地区有差异。湖北、安徽南部、河南南部地区基层新麦收购价为1.45～1.50元/斤，达标新麦装车价1.51～1.55元/斤；其中湖北地区、河南南部地区装车价格基本都在1.55元/斤之上；湖北、河南南部等产地到厂价在1.55-1.61元/斤；山东、河北等地湖北、河南产新麦到厂价在1.62-1.66元/斤。其中湖北襄阳老河口基层收购价在13.5%水份的收购价在1.45-1.47元/斤，河南驻马店地区多在1.51-1.52元/斤，个别地区收购竞争激烈，收购价达到1.55元/斤。加上物流运输费用，到达山东、河北面粉企业的价格普遍在1.60-1.63元/斤以上，山东地区超过1.63-1.66元/斤。
新陈麦价接轨进程加快：随着新麦上市量的不断增加，市场对陈小麦的关注度持续降低，陈麦市场价格继续趋弱调整，部分地区制粉企业新陈小麦收购价格已经接轨，目前河北、山东、河南新麦报价多在1.63～1.65元/斤，新陈麦价已基本接轨。但由于新麦有一定时间的后熟期，并不能即时投入加工，短期内市场陈麦仍不可或缺，当前主产区陈小麦价格在经过前期小幅震荡后重新回到1.63～1.68元/斤区间。而当前新小麦价格整体处于偏高水平，由于制粉企业下游产品面粉价格持续弱势，小麦需求不足以支撑小麦价格持续高走，后续随着新小麦的集中上市，制粉企业新小麦收购价格或出现阶段性回落调整。
不过，近期中储粮轮换小麦拍卖成交价格频创新高。5月16日，中储粮河南分公司计划销售2017年、2018年、2019年产小麦3.2014万吨，全部成交，最高成交价3390元/吨；5月20日中储粮北京分公司小麦竞价销售投放6.7413万吨，全部成交，最高价更是达到3485元/吨。
去年小麦上市期主产区各省均未启动最低收购价托市收购，小麦收购全部为市场化收购，由于新小麦开秤价格高开高走，且多元化主体入市收购积极。预计今年小麦收购仍以市场化收购为主，主产区最低收购价小麦预案启动的概率仍然不大，市场化收购仍将主导小麦市场集中上市期的价格行情。
值得关注的是今年储备企业轮换补库：由于国家政策出于保供稳价的需要，上年四季度以来各级储备小麦轮换出库积极性较高，出库数量较大，今年补库、增储任务较往年偏重。在今年主产区难以启动托市收购的情况下，各级储备粮轮换、增储采购也将成为引导小麦市场阶段性集中上市场期价格行情的风向标。由此影响，届时制粉企业将会积极采购新麦，虽然今年以来终端产品销售不畅，企业运行较为艰难，整体开工率不高，但由于新麦上市初期价格相对合适，为减轻生产成本压力，面粉厂收购一般插手早，将抓紧时间收购部分粮源，以补充库存。不过，如果后期小麦价格持续走高，制粉企业新小麦收购节奏或将放缓。
从小麦替代玉米饲用上来看：今年小麦替代玉米饲用已不占优势。当前山东二等玉米进厂价为2810～2940元/吨，二等陈小麦进厂价为3240～3280元/吨，湖北新小麦山东到厂价3200～3260元/吨，小麦、玉米价差普遍在300元/吨以上，后续小麦价格或会更高，小麦饲用已不具备替代条件。
后期展望：根据国内农业农村部报告显示，2022/2023年度国内小麦总产量为1.3686亿吨，消费总量为1.3625亿吨，供求结余量为839.2万吨，比上年度增加850.1万吨。结余量增加主要是饲料消费减少；预计饲料消费为2700万吨，同比减少800万吨。
目前新小麦收获刚刚开始，今年上市初期小麦价格上涨也是合理的，但“超涨”是不理性的。今日新小麦产情总体较好，从目前来看，各地上市的新小麦品质都很不错，市场整体供需状况应该好于上年。在政策导向、制粉企业加工大面积亏损、经济下行压力较大等因素影响下，后期小麦价格不具备持续大幅上涨的条件。预计在各级储备轮换任务结束后，小麦收购价格可能会出现阶段性回调。建议各收购主体理性对待新麦收购，切忌存有抢粮赌涨心理。把握好收购时间和节奏，合理控制收购成本。
5月26日国内各地主要制粉企业小麦收购价格：目前面粉厂新麦挂牌在1.63—1.67元/斤，符合收购标准的到货量不大，各厂收购时验收标准有所放宽。
河北邢台金沙河面业新麦1.62元/斤，较昨日持平；
河北大名五得利白麦1.63元/斤，较昨日持平；红麦1.62元//斤，较昨日持平；
河北邯郸五得利新麦挂牌1.64元/吨，较昨日持平；
河北柏乡五得利白麦1.625元/斤，较昨日持平；红麦1.62元/斤，较昨日持平。
湖北新希望集团钟祥凯阳库点收购新麦1.55元/斤；750容重，水份13.5%。
陕西咸阳五得利收购22年新麦1.62元/斤。
陕西渭南五得利收购22年新麦1.62元/斤。
江苏宿迁五得利新麦1.625元/斤，较昨日持平；
山东发达面粉西区新麦1.66元/斤，较昨日持平；红麦1.64元/斤，较昨日持平；
山东发达面粉东区新麦1.65元/斤，较昨日持平；红麦1.63元/斤，较昨日持平；
山东发达面粉聊城新麦1.66元/斤，较昨日持平；红麦1.64元/斤，较昨日持平；
山东发达面粉武城新麦1.65元/斤，较昨日持平；红麦1.63元/斤，较昨日持平；
山东潍坊香野面粉收购新麦1.60元/斤；
山东东明五得利新麦1.635元/斤，较昨日下跌1.5分/斤。
河南漯河中粮面业收购22年新麦1.625元/斤；较昨日持平；
河南驻马店遂平五得利新麦1.61元/斤；较昨日持平；
河南遂平克明面业收购新麦1.62元/斤；较昨日持平；
河南延津克明面业1.63元/斤;较昨日持平；
河南商丘五得利普麦1.63元/斤较昨日持平；
河南周口五得利普麦1.62元/斤，较昨日下跌1分/斤；
河南新乡五得利河南白麦1.63元/斤较昨日持平；湖北麦1.63元/斤，较昨日持平。
河南安阳华龙农庄新麦1.65元/斤。
河南新乡思丰面业1.67元/斤；新乡五得利1.63元/斤。
安徽亳州五得利普麦1.61元/斤，较昨日持平。
| 2022年5月26日国内主产区小麦市场平均价格统计 | ||||||
| 地区 | 港口/省市 | 品质/等级 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 华北 | 沧州市 | 国标二等 | 2,520 | 2,520 | 0.00 | 元/吨 |
| 秦皇岛 | 国标二等 | 2,560 | 2,560 | 0.00 | 元/吨 | |
| 邢台市 | 国标二等 | 2,350 | 2,350 | 0.00 | 元/吨 | |
| 廊坊市 | 国标一等 | 2,580 | 2,580 | 0.00 | 元/吨 | |
| 衡水市 | 国标一等 | 2,340 | 2,340 | 0.00 | 元/吨 | |
| 邯郸市 | 国标三等 | 2,500 | 2,500 | 0.00 | 元/吨 | |
| 国标一等 | 3,040 | 3,040 | 0.00 | 元/吨 | ||
| 景县 | 国标二等 | 2,600 | 2,600 | 0.00 | 元/吨 | |
| 辛集市 | 国标一等 | 2,840 | 2,840 | 0.00 | 元/吨 | |
| 藁城市 | 国标一等 | 3,200 | 3,300 | 0.00 | 元/吨 | |
| 晋城市 | 国标二等 | 2,400 | 2,400 | 0.00 | 元/吨 | |
| 华东 | 阜阳市 | 国标三等 | 2,400 | 2,400 | 0.00 | 元/吨 |
| 滁州市 | 国标三等 | 2,600 | 2,600 | 0.00 | 元/吨 | |
| 亳州市 | 国标一等 | 3,000 | 3,000 | 0.00 | 元/吨 | |
| 宿州市 | 国标二等 | 2,560 | 2,560 | 0.00 | 元/吨 | |
| 淮南市 | 国标二等 | 2,900 | 2,900 | 0.00 | 元/吨 | |
| 淮北市 | 国标三等 | 2,400 | 2,400 | 0.00 | 元/吨 | |
| 蚌埠市 | 国标三等 | 2,560 | 2,560 | 0.00 | 元/吨 | |
| 淮安市 | 国标三等 | 2,300 | 2,300 | 0.00 | 元/吨 | |
| 徐州市 | 国标二等 | 2,860 | 2,860 | 0.00 | 元/吨 | |
| 连云港 | 国标三等 | 2,660 | 2,660 | 0.00 | 元/吨 | |
| 盐城市 | 国标二等 | 2,755 | 2,755 | 0.00 | 元/吨 | |
| 泰兴市 | 国标一等 | 2,280 | 2,280 | 0.00 | 元/吨 | |
| 德州市 | 国标二等 | 2,750 | 2,750 | 0.00 | 元/吨 | |
| 国标一等 | 3,180 | 3,180 | 0.00 | 元/吨 | ||
| 济宁市 | 国标三等 | 2,330 | 2,330 | 0.00 | 元/吨 | |
| 国标二等 | 2,590 | 2,590 | 0.00 | 元/吨 | ||
| 临沂市 | 国标二等 | 2,500 | 2,500 | 0.00 | 元/吨 | |
| 国标二等 | 2,600 | 2,600 | 0.00 | 元/吨 | ||
| 济南市 | 国标二等 | 3,280 | 3,280 | 0.00 | 元/吨 | |
| 潍坊市 | 国标二等 | 2,580 | 2,580 | 0.00 | 元/吨 | |
| 聊城市 | 国标二等 | 2,597 | 2,597 | 0.00 | 元/吨 | |
| 菏泽市 | 国标二等 | 2,400 | 2,400 | 0.00 | 元/吨 | |
| 东营市 | 国标一等 | 2,360 | 2,360 | 0.00 | 元/吨 | |
| 烟台港 | 国标二等 | 2,560 | 2,560 | 0.00 | 元/吨 | |
| 国标一等 | 2,600 | 2,600 | 0.00 | 元/吨 | ||
| 华中 | 南阳市 | 国标二等 | 2,700 | 2,700 | 0.00 | 元/吨 |
| 鹤壁市 | 国标二等 | 2,560 | 2,560 | 0.00 | 元/吨 | |
| 平顶山 | 国标一等 | 2,480 | 2,480 | 0.00 | 元/吨 | |
| 信阳市 | 国标二等 | 2,570 | 2,570 | 0.00 | 元/吨 | |
| 安阳市 | 国标二等 | 2,540 | 2,540 | 0.00 | 元/吨 | |
| 新乡市 | 国标一等 | 2,540 | 2,540 | 0.00 | 元/吨 | |
| 周口市 | 国标一等 | 2,980 | 2,980 | 0.00 | 元/吨 | |
| 焦作市 | 国标一等 | 2,590 | 2,590 | 0.00 | 元/吨 | |
| 郑州市 | 国标一等 | 2960 | 32960 | 0.00 | 元/吨 | |
| 商丘市 | 国标二等 | 3,210 | 3,210 | 0.00 | 元/吨 | |
| 濮阳市 | 国标一等 | 3,300 | 3,300 | 0.00 | 元/吨 | |
| 宜城市 | 国标二等 | 2,560 | 2,560 | 0.00 | 元/吨 | |
| 西北 | 咸阳市 | 国标二等 | 2,700 | 2,700 | 0.00 | 元/吨 |
