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农业农村部:截至9月底2022年第39周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报



   2022-10-12 110  文章来源:新农伯乐网    作者:新农伯乐网

2022年10月12日,据农业农村部信息中心监测,2022年第39周(即2022年9月26日-9月30日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤31.44元,环比上涨0.9%,同比上涨107.2%,较上周扩大16.3个百分点。

本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比微涨。周前期,终端需求疲软,高价猪肉销售缓慢,屠宰企业多数降价促销;周中后期,临近十一国庆节,下游屠宰企业提前储备生猪圈存,生猪采购量增加,但规模养殖场月底生猪出栏数量有限,支撑生猪及猪肉价格上涨。总体看,本周全国猪肉均价略微高于上周。


一、东北地区猪肉价格环比小幅上涨、同比涨幅扩大

本周,东北地区猪肉周均价为30.67元,环比上涨2.0%,同比上涨114.7%,较上周扩大7.6个百分点。

本周东北地区猪肉价格环比小幅上涨。周前中期,终端需求疲软,屠宰企业降价促销;周后期,临近月底规模养殖场生猪出栏数量有限,散养户多惜售挺价,支撑生猪及猪肉价格止跌回升。总体看,本周东北地区猪肉周均价小幅高于上周。


二、华北地区猪肉价格环比小幅上涨、同比涨幅扩大

本周,华北地区猪肉周均价为每公斤30.84元,环比上涨2.1%,同比上涨117.1%,较上周扩大21.6个百分点。

本周华北地区猪肉价格环比小幅上涨。散养户适重猪源有限,加之仍有生猪回圈二次增重现象,致使供应偏紧;同时,随着国庆假期临近,下游备货增加,屠宰企业提价保量,支撑生猪与猪肉价格小幅上涨。


三、华中地区猪肉价格环比小幅上涨、同比涨幅扩大

本周,华中地区猪肉周均价为每公斤31.38元,环比上涨2.0%,同比上涨109.7%,较上周扩大18.8个百分点。

本周华中地区猪肉价格环比小幅上涨。本地区散养户因适重猪源有限而减少生猪出栏量,临近月末规模养殖场完成出栏计划后减少生猪出栏量,致使生猪供应量偏紧,屠宰企业提价保量,加之受国庆节前下游备货量增加带动,生猪与猪肉价格小幅上涨。


四、华东地区猪肉价格环比略微上涨、同比涨幅收窄

本周,华东地区猪肉周均价为每公斤31.10元,环比上涨0.8%,同比上涨85.4%,较上周收窄2.8个百分点。

本周华东地区猪肉价格环比微涨。上半周因猪肉价格相对高位抑制终端需求,屠宰企业的猪肉产品销售速度减慢,价格小幅下跌。下半周受国庆节前猪肉备货量增加,以及临近月末规模养殖场生猪出栏量减少等因素的共同影响,生猪与猪肉价格止跌回升。总体看,华东地区猪肉周均价略微高于上周。


五、四川猪肉价格环比微涨,广东猪肉价格环比微跌,同比涨幅均扩大

本周,四川猪肉周均价为每公斤31.98元,环比微幅上涨0.5%,同比上涨91.8%,较上周扩大9.3个百分点。周初,猪肉价格延续上周末上涨走势;随后,因猪肉终端消费需求不佳,川内标重猪源供应相对充足,猪肉价格略微回落;临近周末,屠宰企业为国庆假期提前备货,增量采购生猪,而月底生猪供应略紧,支撑猪肉价格趋稳。总体看,本周四川地区猪肉周均价环比微涨。

本周,广东猪肉周均价为每公斤33.01元,环比微跌0.1%,同比上涨78.3%,较上周扩大8.5个百分点。周内终端猪肉需求较为低迷,猪肉价格前高后低,但月底规模养殖场的生猪出栏量有限,散养户亦有惜售情绪,对生猪和猪肉价格形成一定支撑,致使价格跌幅有限。总体看,广东猪肉价格环比微跌。



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