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2022年12月29日，印度食品公司（FCI）将在下个月面向国内面粉厂等大宗买家公开销售200万吨小麦，以抑制小麦价格上涨。
鉴于2022/23年度政府的小麦收购量急剧下降，加上福利项目计划下的额外面粉分发粮食，FCI早些时候已停止在公开市场上出售库存小麦，这也是十多年来的第一次。
FCI已经将公开市场上的小麦销售价格定为每吨22,500卢比（不包括运输成本）。2021/22年度FCI在公开市场销售了700万吨小麦，2020/21年度销售250万吨。
根据最新的评估，截至2023年4月1日，FCI持有的小麦库存将达到1130万吨，作为对比，政府规定的缓冲库存为740万吨。
印度官员说，我们希望在2023年4月1日开始的收购季之前将小麦价格控制住。政府宣布2023/24年度小麦最低收购价格为21250卢比/吨。行业人士称，如果小麦市场价格远远高于最低收购价格，将对政府收购活动产生不利影响。
印度消费者事务部价格监测小组的数据，本周一（26日）印度小麦和面粉零售价格分别为每公斤28卢比和35卢比，高于六个月前的22卢比和28卢比/公斤。
2022年11月份印度小麦零售通胀率同比上升17.6%。
印度农业部称，2021/22年度（7月到次年6月）小麦产量同比下降约3%，为1.068亿吨，因为3月份小麦作物进入花期时出现热浪天气。
由于产量下降，FCI在2022/23年度的小麦收购量只有1880万吨，同比减少超过56.6%。相比之下，上年收购量为4330万吨。
2022年5月印度政府禁止小麦出口以确保国内供应。
