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进口大豆周度库存：上周截至2023年1月8日到2023年第一周末，国内油厂大豆压榨量仍保持高位水平，但大豆到港量较高，大豆库存继续回升。当周末，全国沿海主要油厂进口大豆库存392.6万吨，较前一周的365.7万吨增加26.9万吨，大幅高于去年同期的291.8万吨。不过，虽然大豆到港量较多，但近两个月油厂压榨量维持高位，大豆库存累积较为缓慢。
豆油周度库存：上周截至2023年1月8日一周到2023年第1周末，随着各地相继度过疫情高峰，近期餐饮业消费复苏明显，加之春节备货仍未结束，现货市场成交活跃度提升，不过油厂开机率仍维持较高水平，豆油市场呈现供需双增格局，上周豆油库存止降回升，呈现继续累积状态。截止上周末，国内豆油库存量为87.7万吨，较前一周的84.7万吨增加3.0万吨，增幅3.54%，为六周中第五日走升，升至逾两个半月高位。其中沿海地区油厂豆油库存量为79.4万吨，较上周的76.8万吨增加2.6万吨，增幅3.39%。
豆油现货成交情况：当周豆油现货市场成交仍较为活跃，成交量延续回升创五周新高，工厂提货量较多。当周国内豆油现货总结成交量升至20万吨，较上周增加2.36万吨，增幅逾13%，刷新五周高位。当周国内豆油现货成交均价为9490元/吨，较上周上涨80元/吨。
不过上周豆油成交有一半的是春节后的合同，现货市场新订单有限，近日工厂以执行合同为主。预计腊月二十三（1月14日）之前，节前备货将会逐渐结束，市场将进入购销清淡的节假模式。
棕榈油周度库存：上周截至2023年1月8日2023年第一周末，随着进口利润转差近期中国棕榈油采购需求表现疲软，进口量下滑令国内棕榈油库存继续回落，且继续展开去库化特征。截止到上周末，国内棕榈油库存总量为88.5万吨，较上周的93万吨减少4.5万吨，降幅4.84%，创逾一个月新低。其中24度及以下库存量为85.2万吨，较上周的89.7万吨减少4.5万吨，降幅5.02%；高度棕榈油库存量为3.3万吨，较上周持平。
棕榈油现货成交情况：随着各地疫情相继达峰，近期生产生活秩序恢复较快，餐饮业用油需求较前期有所增长，加之春节前存在备货需求，棕榈油现货市场成交显著回暖，上周国内棕榈油现货成交量为13450吨，较上周增加8850吨，增幅192.4%，刷新三周高位；当周棕榈油现货成交均价为8155元/吨，较前一周周上涨20元/吨，连续第二周反弹。
豆粕周度库存：上周截至2023年1月8日2023年第一周末，由于当周国内油厂大豆压榨量仍维持200万吨以上高位运行，豆粕产出增加，豆粕库存连续第七周回升。截止当周末，国内沿海油厂豆粕库存量为57.5万吨，较上周的55.6万吨增加2.5万吨，环比增加4%，比上年同期增加6.2万吨。本周油厂大豆压榨量预计将小幅增加，豆粕现货供应充裕，基差报价稳中下行，企业年前备货较为谨慎，大多随用随采为主，预计本周豆粕库存或将继续小幅累积。
豆粕成交情况：截至上周末，国内油厂豆粕总成交量60.17万吨，日均成交量15万吨左右；其中现货成交量45万吨，基差合同成交量仅15万吨。当周豆粕成交均价4662元/吨，较前一周上涨80元/吨。
1月9日国内主流油厂豆粕成交量有所回暖，成交均价亦略小幅攀升。当日豆粕总成交量为15.4万吨，较上日增加40900吨；其中现货成交量为13.35万吨，基差成交量为2.05万吨。成交均价为4608元/吨，较上周末上涨14.5元/吨，终结三连降，自4个月低点反弹。
菜粕周度库存：截止到1月8日2023年第1周末，国内菜粕库存明显下滑，主要因节前备货需求增加。当周全国油厂进口油菜籽压榨总量为10.55万吨，较上周的8.8万吨增加了1.75万吨。当周国内进口油籽压榨的菜粕库存量小幅下滑至1.7万吨，较前一周的2.6万吨减少0.9万吨，环比下降33.33%，降至近几年同期最低水平。
尽管近期进口菜籽到港量较多，国内主要油厂的进口菜籽压榨开机率也较前一周有所增长。当周，国内进口油菜籽加工企业周度开机率为28.49%，较前一周的27.05%增长1.44%。
由于临近春节，近期菜籽加工厂停机居多，预计本周油厂开机率将逐渐下滑，进口油菜籽加工量将降至9.5万吨，开机率也将下降至25%，菜粕库存或继续下滑。
菜油周度库存：上周全国油厂进口菜籽压榨菜油库存小幅回升，结束四周连降局态势，但仍处五年同期低位，因当前菜油供应整体仍偏紧。目前菜油现货市场报价仍不多，供应缺口不会很快被市场补足，工厂生产的菜油直接作为订单被交易商提走，并且很快流入终端贸易商，市场流通量并不多。截止到1月8日2023年第一周末，国内进口菜籽压榨菜油库存量为13.2万吨，较前一周的12.8万吨增加0.4万吨，增幅3%。其中非油企库存量为9.2万吨，较前一周减少0.9万吨，降幅8.91%；油企库存量为4万吨，较前一周增加1.3万吨，增幅48%。
