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进口大豆周度压榨量：上周国内油厂开机率明显提高，大豆压榨量飙升至23个月新高。截止到12月18日2022年第51周末，国内主要大豆油厂的大豆开机率为59.28%，较之前一周提升4.19个百分点，较上月同期高出13个百分点，创近23个月新高。
当周完全开机的企业81家，部分开机11家，停机67家。据此计算的本周大豆加工量为221万吨，较上周增加15.66万吨，较去年同期增加34.27万吨，创下17个半月新高。下周预期大豆加工量为227.58万吨，开机率为60.92%。
进口大豆周度库存：国内油厂开机率明显提高，大豆压榨量飙升至23个月新高，进口大豆库存水平下降。截止到12月18日2022年第51周末，国内进口大豆库存总量为446.0万吨，较上周减少16.4万吨，但仍高于去年同期和五周平均水平。其中：沿海库存量为358.4万吨，较上周减少24.3万吨，逊于去年同期。
豆油周度库存：近期油厂压榨量快速抬升，豆油产量增加，库存继续累积，连续第三周走升。截止到12月18日2022年第51周末，国内豆油库存量为77.5万吨，较上周的76.9万吨增加0.6万吨，增幅0.78%，连续第三周走升。其中，沿海库存量为70.1万吨，较上周的69.7万吨增加0.4万吨，增幅0.57%。
今年春节较往年早，这意味着春节备货也会提前开始，不过目前市场仍在担忧春节备货期终端的需求量，尤其餐饮业能否恢复将左右豆油累库速度。
豆油周度成交：上周豆油现货成交均价继续回落，刷新近一年低位。截止到12月18日2022年第51周末，国内豆油现货成交量为156050吨，较上周增加4050吨；国内豆油现货成交均价为9593.85元/吨，较上周下跌346.59元/吨，刷新近一年低位。
由于疫情快速蔓延，民众主动减少流动，餐饮业需求较为清淡，对于终端的采购量存疑令市场不敢挺价，上周豆油现货继续下跌，仍弱于期货运行。工厂成交量与上周极为接近，并且春节前的订单在11万吨附近，也与上周相似。不过，因担忧行情继续下跌，市场采购兴趣下滑，下半周工厂成交量逐步减少。
豆粕周度库存：国内油厂开机率明显提高，大豆压榨量维持高位，豆粕产出继续增加，累库速度加快，库存连续第四周攀升至三个月新高。截止到2022年第51周末，国内豆粕库存量为40.4万吨，较上周增加10.4万吨，环比增加34.55%。其中沿海库存量为38.0万吨，较上周增加9.9万吨，环比增加35.33%，创3个月新高。
棕榈油周度库存：近期棕榈油到港量仍较多，叠加下游需求表现疲软，国内棕榈油库存继续攀升，连续第十一周增加。截止到2022年第51周末，国内棕榈油库存总量为95.3万吨，较上周增加1.9万吨，增幅2.03%，连续第十一周增走升，处于五年同期最高位。其中24度及以下库存量为92.5万吨，较上周的90.5万吨增加2.0万吨；高度库存量为2.8万吨，较上周的2.9万吨减少0.1万吨。
预计本月棕榈油进口量仍维持高位，不过明年1月开始将显著下降，随着后期到港减少国内棕榈油库存有望迎来拐点。
菜油周度库存：上周菜油市场采购较为活跃，现货市场成交继续增加，总成交量在2.3万吨附近，环比增加近逾2千吨，菜油库存继续下降，连续第三周回落。截止到12月18日2022年第51周末，国内进口压榨菜油库存量为15.6万吨，较上周的16.8万吨减少1.2万吨，环比下降7.14%，连续第三周回落，但仍处五年同期低位。其中：非油企库存量为11.3万吨，较上周的11.9万吨减少0.6万吨，环比下降5.5.04%；油企库存量为4.3万吨，较上周的4.9万吨减少0.6万吨，环比下降12.24%。
菜粕周度库存：上周国内油厂油菜籽压榨量缩减，菜粕产出有所减少，库存量下滑。截止到12月18日2022年第51周末，国内进口压榨菜粕库存量为2.2万吨，较之前一周减少0.1万吨，环比下降4.35%，终结三连升，自十三周高位回落。
