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2022年5月12日，针对近日媒体反映个别地方毁麦开工及网上流传的“割青麦作饲料”短视频，农业农村部相关司局负责人表示，农业农村部对此高度重视，“五一”期间就部署核查核实，各相关省份抓紧调度排查。近日，农业农村部又下发通知要求各地进一步全面排查毁麦开工、青贮小麦等各类毁麦情况，对违法违规行为，发现一起处理一起。
该负责人表示，去年以来小麦生产经历了抗秋汛、促弱苗、防病虫等多个关口，经过多方努力，目前小麦长势良好，丰收的好形势实属不易。下一步，农业农村部将指导各地持续强化小麦后期田管，落实“一喷三防”全覆盖等增产措施，提前组织好跨区机收，确保颗粒归仓。该负责人强调，还有20天左右小麦就成熟收获了，对被征用为建设用地的麦田，也要在小麦成熟收获后再开工建设，珍惜农民朋友200多天的劳动成果，中国人的饭碗大家一起端。
我们来关注一下青贮小麦的事件：
我们知道，我国的小麦种植主要是冬小麦，每年国庆节前后播种，第二年的五六月份收割，主要产区就集中在黄淮地区的的河南、山东、安徽、河北和偏南一些的江苏、湖北北部。
目前湖北、安徽的小麦已经开始零星地收割上市，价格大约在1.4-1.5元之间，即便是低质量的饲料小麦，价格也能达到每斤1.35元左右，这样的价格，核算一下，运到北方的面粉厂价格基本就在1.6元附近了，而我们前面也提到了金沙河目前的小麦收购价格，目的也就是提前收购湖北、安徽的新麦。
因为现在的河南、河北这些北方小麦主产区，小麦还是处于关键的灌浆期，还没有成熟。但就是现在，最近很多新媒体平台推送了大量的青贮小麦信息，因为明码标价一亩1500-2000元，比正常的小麦种植效益要好很多，因此受到广泛传播，并且也引起了官方的关注。
根据我们收集到的信息显示，先是5月9号河南省农业农村厅，直接此后国家农业农村部发文，要求严禁一切的青贮小麦事件，并指出对于出现青贮小麦的要进行详细的调查分析，重点打击毁麦和虚假短视频的传播扩散，要第一时间制止上报，并通报责任人的相关处理情况。
首先我们看下来自央广网的报道。央广网指出，农民究竟是“割青麦作饲料”还是收小麦卖粮食，说到底是算经济账。根源就是按照1500元的价格卖青贮小麦要远比籽粒小麦获得更好的收益。但随后央广网指出，放任“割青麦作饲料”，势必导致小麦整体产量下降，从而将对国家粮食安全构成威胁。站在粮食安全高度，必须对“割青麦作饲料”零容忍，发现一起处理一起。
而来自中新社的国事直通车则是换了一个角度来解读这个问题：谁在收割青贮小麦?
实际上我们也感觉比较奇怪，在此前的播报中，我们一直怀疑这是种虚假视频传播。
据来自央视的最新报道显示，河南出现青贮小麦主要是青贮玉米涨价太高了，青贮玉米现在涨到了800元一吨，另外去年河南玉米因洪涝减产导致养殖企业饲料不足，但远距离运饲料成本高昂，从而就近采购青贮小麦。
不过，目前针对事件的真实性，农业农村部已经要求各地依照短视频提供的信息，去核查落实，看到底是造假拍摄视频，还是确有其事。
接下来我们再来看看种地的农民是怎么看这个问题的：
就我们目前获得的有限资料来看，根据此前收调查到的数百人中，除了少数从从粮食安全角度认为应当杜绝青贮小麦外，其他的受调查者大部分认为农民有自主选择销售自己生产小麦的自由的，如果真是1500元一亩的话会第一时间选择卖掉。
首先，卖青贮小麦可以提前给玉米腾出种植时间；其次，目前距离小麦完全成熟还有二十天左右，往往这个时间段天气多变，万一来个暴雨袭击，减产不说，小麦质量也受影响，价格卖不到高价；再者，虽然现在小麦价格比较高，但是谁能保证小麦大量上市后的价格？而且目前新小麦价格是送到面粉厂的价格，很多农民往往是选择卖给中间粮商，价格要低不少，算下来完全达不到一亩地1500元的毛收入。
至于其他专家的观点，这里我们就不再列举了。那么，我们是怎么看待这个问题的呢?
本网认为，关于网上的青贮小麦可能确实有这类事，但绝不代表市场主流或者说并不是市场的实际情况。
至于青贮小麦视频的流出，大概与新媒体视频的魅力相符吧：只不过青贮小麦视频传出的是一种焦虑情绪、一种当前形势下小麦价格太低引发的焦虑！其实你觉得的真实，是因为镜头里人家确实这样做了，而且也能和你记忆中的某些美好部分隐约重合；你觉得羡慕，是因为真实生活中你很难达到这样的状态，那是演给像你我这样的人看的，现实生活中不能说没有人会过成那样，但至少99.9%的人过不上那样的生活。
粮价太低，关于这个问题，我们发现上世纪90年低底的时候，小麦价格就达到过一块多钱的位置，随后在近30年的时间里，大部分时间里是在1-1.2元/斤之间波动，直到2021年才有了一个较大幅度的上涨。因此，如果我们横向和其他商品比较的话，会发现小麦价格落后于其他商品价格太多了——正是这样的一种现实，被青贮小麦这个视频给点燃了。
那么中国的粮价到底高不高呢?以下是某专家的评论：
其实，我们在调查中会发现很多农户保留着上世纪对粮食的感情。那时一家一户也是四五亩地，但却能够支撑一整家的日常生活开支，即便略有不足，也不会差太多。
但后来社会经济发展了，这种种五亩地养一家人的局面就被打破了，人们忽然发现，周边卖的东西好像都在涨价，就是小麦价格没涨。
我们也不知道怎么表达这种局面，因为如果客观点说，现在的自行车价格绝对比二十年前便宜得多，皇冠轿车也已经从豪车变成了中级车，以前万元一台的电脑，现在两千元左右就能配置，而且性能不可比拟。
所以，我们感觉这是时代发展中的一种失落，与其说粮价不涨，不如说，人们现在花钱的地方越来越多，挣钱的压力越来越大，让人产生一种想回到那个五亩地养一家人的状态中。
但现实生活是，我们的种地收入下降了，但我们的打工收入增加了，以前的梦想是电灯电话、楼上楼下，现在呢?
如果仔细观察，你会发现“电灯电话”早已淘汰，农村现在也开始出现了堵车。十年前你可能觉得香港就是天堂，但现在你会不自觉地感受到，我们国家确实有钱了，很多以前想都不敢想的生活正在变成现实。
当然，如果从现实角度来看，除了日本、韩国等少数国家外，中国的粮价不比任何国家低。我国到现在一直实施的都是小麦、玉米、稻谷的关税配额管理，其中小麦的关税配额是963.6万吨、玉米720万吨、稻米532万吨，一旦进口超出了这些数量，进口关税就会猛增至65%以上，目的就是确保国内农户种植的粮食不受到国际市场冲击。
所以，当我们越来越敢想敢干的时候，需要支出的也就越来越多，越来越多的人开始感觉钱不好赚了——实际上，再反向推导下，是我们的需要多了，需要支出的多了。
因此，现在大量被转发的青贮小麦视频，我们不管是否真实，确确实实地是在给我们的粮食生产施压，让我们的农民朋友对粮价不满意。
而更为现实的是，从去年开始我国粮食进口全面增加，其中增长最厉害的就是玉米、小麦等谷物，进口量达到6537.6万吨，同比猛增82.7%。
可以想象，如果后面还有越来越多的农民不满意粮价，不愿种地，等我们真正开始大量进口粮食的时候，价格会涨多少。
其他更多的解读我们不会，但我们可以给大家列一个数据：
非洲，一个近年来小麦消费越来越多的地区，由于今年以来俄乌局势，已经导致该地区的小麦价格涨了60%;与此同时，今年印度4月份出口了创纪录的140万吨小麦，这是往年全年出口水平的50-60%，并不是印度小麦便宜或者质量好受欢迎，而是全球目前可供出口的小麦越来越多，这让质量差、价格高的印度小麦成为香饽饽。
再往身边看，尽管目前全球食用油价格已经涨至历史高位，但作为全球最大的植物油出口国依旧限制出口，理由是其国内价格尚未回落至预期位置。
这就是粮食，多的时候你觉得什么东西都比它贵，缺的时候，却是拿钱也不一定买得到。
所以，粮价问题，关起门来是价值分配的问题，我们现在主要面对的是，怎么发展经济能提供更多的就业岗位，能把农民的养老、医疗、教育这些问题切切实实的解决掉，如果这些都解决了，粮价自然不是问题。
因此，对于青贮小麦事件，我们的简单逻辑分析认为：
目前国内粮食已经供应紧张，任何损害粮食供应的行为都是一种短视行为。去年我们用小麦来替代饲料中的玉米，今年又要用青贮小麦来替代青贮玉米，底线就是这样被一步步打破的，当越来越多的粮食在合理的解释下被用作饲料的时候，会逐渐演变成一种习惯，也会让粮食供应越来越紧张，低收入群体食物获得的成本也将变得越来越高。
