今日猪价下跌明显。养殖企业被动出栏增多,市场猪源供应整体充裕,需求虽有回升,但市场需求增幅远不及供应增幅,供大于求局面持续。加上市场替代品增多,肉价上涨难度大,猪价下跌明显。12月份当月大猪供应将由过剩转不足,但猪肉供应依旧明显过剩因为结转库存猪肉数量依旧在250-260万吨左右,存量依旧明显偏高。
同时,由于11月中旬以来局部市场疫情较为突出导致部分地区育大肥进程中断而提前出栏及恐慌性出栏现象有所加剧,因此12月份生猪供应缺口低于推演理论值,叠加库存猪肉进入相对集中的出库期,因此无论是活猪方面还是猪肉方面,对价格的支撑力度均偏弱。但我们依旧认为12月上中旬期间,出栏大猪价格依旧有震荡上涨的动力存在,因为季节性需求增加叠加腌腊需求的提振依旧占主流。12月下旬随着春节时间进一步临近,大量中小散出栏积极性将进一步提高,叠加库存肉出库量的增长压力因此12月下旬-1月份期间大多数时候,出栏大猪价格走跌的风险更高。