2024年01月18日猪评：市场涨价氛围浓厚 猪价涨幅进一步扩大

    今日猪价继续偏强上涨。腊八来临，终端需求有所回暖，下游白条走货加快，屠企开工率回升。养殖端挺价情绪不减，市场涨价氛围浓厚，猪价涨幅进一步扩大。基于猪肉供应继续明显过剩的基本结构，在大趋势上1月份出栏大猪价格依旧难有明显作为，这是基本基调。1月份月内屠企屠宰量总体将继续处于高位，但由于价格的持续下跌，因此大量的中小散春节前的出栏时间主要集中在1月上半月完成，下半月存栏量下降出栏量也将同步下降。基于此，1月份上半月期间，出栏商品大猪交易均价继续偏弱，价格基数继续被拉低。1月下半月随着春节时间进一步临近，在经历了上半月的高密度的集中出栏之后，适重猪源存栏量明显下降，因此猪价回涨几率将有望提高。总体上1月月中的大猪出栏交易均价已经处于底部区间，下半月上涨概率高于下跌概率，1月份月度均价环比12月份将继续下跌。