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1月25日美国农业参赞发布报告，预计2023/24年度中国高粱进口量为700万吨，高于去年的486万吨，但是低于美国农业部的官方预测值770万吨，因为高粱价格与大麦和玉米相比已经失去优势。
美国农业部出口销售报告显示，截至12月底，中国已订购了近350万吨美国高粱，在2023/24年度交货，比去年同期高出165%。然而，由于国内玉米价格下跌，美国高粱在华南港口的到岸完税价格（DDP）至少比国产玉米高出28美元/吨（200元）。受价格竞争力的影响，预计中国购买美国高粱的步伐将会放缓。
美国农业参赞对中国大麦进口的预测高于美国农业部官方预测，但是低于上年，因为需求疲软。
在中国2023年8月5日取消对澳大利亚大麦征收反倾销关税后，中国进口商将大约20船旧作大麦的产地从美国转为澳大利亚。12月到次年5月是澳大利亚新季大麦的出口旺季。业内人士预计中国将在2023/24年度购买多达500万吨的澳大利亚大麦。
中国中部和西部省份的面粉厂正转向哈萨克斯坦采购大麦、大麦面粉和饲料级小麦面粉。中国与哈萨克斯坦的边境口岸新疆阿拉山口的大麦价格低于每吨282美元（2000元）。
俄罗斯和中国于2023年10月签署了一份为期12年、价值2.5万亿卢布的粮食供应合同，俄罗斯将向中国供应7000万吨谷物、豆类和油籽。2023年12月中旬俄罗斯开始通过陆上粮食新通道向中国发送集装箱大豆和大麦，通过后贝加尔斯基粮食码头进入中国内蒙古满洲里市。满洲里的大麦价格约为每吨282美元（2000元）。尽管2023年俄罗斯对华谷物出口创下历史新高，但与主要供应国相比仍然规模较小。
