2月7日2023/24年度印度的巴斯马蒂大米产量从2022/23年度的1100万吨增至1300万吨,但是加工商和消费者都要为这种优质大米支付更高的价格。
印度最大的巴斯马蒂大米加工商和品牌大米销售商KRBL公司的采购与生产部门经理库纳尔·古普塔表示,本年度产量增加,但交付到我们工厂稻谷平均价格为每公斤50卢比,高于2022/23年度的大约46卢比,原因是国内需求和出口需求增加。2023年4月到11月期间巴斯巴蒂大米出口量为299万吨,同比增加9.6%。与非巴斯马蒂大米不同,印度政府没有对巴斯马蒂大米实施任何出口禁令。