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2023年02月21日周二，农民和贸易商表示，今年印度糖产量将低于行业机构和政府的预期，因为主产区的天气不利导致甘蔗提前成熟并减重。
印度糖产量下降，可能不利于印度增加出口，支持国际糖价，并有利于竞争对手巴西和泰国增加出口。
上个月印度糖业协会称，截至9月30日的2022/23年度，印度估计将生产3400万至3430万吨糖，低于上年的3580万吨。
由于甘蔗提前成熟，头号产区马哈拉施特拉邦和第三大产区卡纳塔克邦的甘蔗产量下降，促使一些行业机构进一步缩减印度糖产量预估。
全球最大糖交易商Alvean公司的信息主管马乌罗?弗尔基诺表示，我们估计产量为3350万吨，不排除下调风险，可能低于3300万吨，这对全球糖供应来说将是非常令人担忧。Alvean公司在下调产量之前进行了两次深入实地调查，包括本月初的一次。
另一家全球贸易公司将印度糖产量调低到3240万吨，马哈拉施特拉邦的产量将降至1130万吨左右。马哈拉施特拉邦的甘蔗专员预计该邦将生产1280万吨糖。该邦的二十多位农户上周表示，甘蔗作物提前成熟，已经开花。甘蔗只生长了10个月，上个月开始开花，而且还在减重。
Alvean公司的弗尔基诺表示，大量甘蔗提前开花是缺墒压力的标志，因为雨季后半段出现异常的多云天气，导致甘蔗发育期的日照减少。
一位政府官员说，马哈拉施特拉邦和邻近的卡纳塔克邦的糖厂开始面临甘蔗原料短缺，到目前为止，全国至少有17家糖厂停产，而另外20多家糖厂预计将在2月底前停产。
另一位政府官员说，产量预估不断下调，断绝了出口增长的可能性。
印度已经批准糖厂在本年度出口610万吨糖，低于上年创纪录的出口量1100万吨。
