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2022年5月16日，豆油成交和库存：截至5月15日当周，国内主要油厂大豆压榨量继续提升，而豆油库存则止升转降，因在棕、菜油价格高企背景下豆油需求活跃。统计数据显示，上周国内油厂开机率升至48.3%，较前一周的46.83%增长1.47%，大豆周度压榨量175 万吨左右；豆油库存降至99万吨，较前一周的104万吨下降5 万吨，降幅4.9%，结束五周连增，自五个月高位回调。
上周国内豆油现货随着盘面持续上涨，基差报价亦走高，豆油 需明显转好，部分集团对于豆的后市看好，也入市开始采购， 部分工厂还从贸易商手中回购合同，引发市场挺价心理，尽管 疫情因素导致餐饮业需求受到极大影响，终端市场需求也进入 淡季。但目前油厂豆油库存仍处于相对偏低水平，库存压力不 大，且棕菜油价格高企推动豆油需求大幅增加，加之部分地区 随着疫情解封终端补货需求增加，均对当前豆油市场形成支撑 。
统计数据显示，上周国内油厂豆油总成交量升至13.33万吨， 较前一周大幅增加9.78万吨，增幅276%，创一个月新高；豆油现货成交均价为11757元/吨，较前一周上涨230元/吨。
