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7月28日周五洲际交易所（ICE）的11号粗糖期货下跌，基准合约收低2.09%，创下一周来的低点，因为巴西糖产量增长。周线图上收出四周来的首根阴线。
截至收盘，粗糖期货下跌0.31美分到0.51美分不等，其中2022年10月期糖收低0.51美分，报23.92美分/磅；3月期糖收低0.50美分，报收24.14美分/磅；5月期糖收低0.46美分，报收22.81美分/磅。
成交最活跃的10月期糖的交易区间在23.87美分到24.43美分之间。
本周基准期糖下跌4.36%，之前三周分别上涨2.84%，3.36%和3.25%。
本周二巴西甘蔗行业协会（UNICA）报告称，7月上半月巴西中南地区的糖产量同比增长8.9%，达到324万吨。截至7月15日，2023/24年度巴西糖产量同比增长+21.9%，为1547万吨。今年用于制糖的甘蔗压榨比例为48.14%，高于去年的43.54%。
由于巴西近期天气有利，促使嘉利高公司（Czarnikow）将2023年巴西中南地区的糖产量预测上调50万吨，达到3820万吨。咨询机构Datagro在6月29日预测，2023/24年度巴西中南部糖产量为创纪录的3910万吨，同比增长16%。本周经纪商StoneX预计巴西中南部2023/24年度糖产量预计为3830万吨，同比增长13.9%。
2023年迄今粗糖期货上涨34.23%，主要反映出印度、泰国、中国和欧盟等国的糖生产前景疲软。美国国家气象局（NWS）认为，厄尔尼诺现象有超过90%的可能性将持续到整个北半球冬季。厄尔尼诺天气模式通常给巴西带来大雨，给印度带来干旱，对糖类作物生产产生负面影响。上次2015年到2016年的厄尔尼诺天气导致亚洲糖类作物受到干旱损害，并引发糖价飙升。
2022年期糖上涨7.74%，这也是连续四年上涨，过去四年里粗糖期货累计上涨55%。
周五，10月期糖成交量为42,653手，上一交易日为43,456手；空盘量为394,176手，上一交易日为391,119手。
