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8月4周五洲际交易所（ICE）的11号粗糖期货下跌，基准合约收低1.37%，创下三周来的低点。周线图上连续第二周下跌。
截至收盘，粗糖期货下跌0.12美分到0.33美分不等，其中2022年10月期糖收低0.33美分，报23.69美分/磅；3月期糖收低0.31美分，报收23.88美分/磅；5月期糖收低0.29美分，报收22.60美分/磅。
成交最活跃的10月期糖的交易区间在23.57美分到24.11美分之间。
本周基准期糖下跌0.96%，上周下跌4.36%，之前三周分别上涨2.84%，3.36%和3.25%。
周五印度食品部称该国食糖库存充足，7月底库存为1080万吨，这有助于缓解人们对印度可能削减糖出口的担忧。
周五原油上涨，这有利于乙醇价格前景，可能促使全球糖厂将甘蔗压榨转向生产乙醇而不是糖，从而增加食糖供应。
印度糖厂协会(ISMA)周三估计，印度2023/24年度糖产量估计为3168万吨，同比下降3.4%，这对糖价构成支撑因素。印度是世界第二大食糖生产国。
巴西糖产量前景有利，则构成利空制约。由于巴西近期天气有利，促使嘉利高公司（Czarnikow）将2023年巴西中南地区的糖产量预测上调50万吨，达到3820万吨。咨询机构Datagro在6月29日预测，2023/24年度巴西中南部糖产量为创纪录的3910万吨，同比增长16%。上周StoneX预计巴西中南部2023/24年度糖产量预计为3830万吨，同比增长13.9%。
周五联合国粮农组织表示，由于巴西和印度的供应前景良好，7月份糖价指数下跌近4%，这是连续第二个月下跌。
2023年迄今粗糖期货上涨32.94%，主要反映出印度、泰国、中国和欧盟等国的糖生产前景疲软。美国国家气象局（NWS）认为，厄尔尼诺现象有超过90%的可能性将持续到整个北半球冬季。厄尔尼诺天气模式通常给巴西带来大雨，给印度带来干旱，对糖类作物生产产生负面影响。上次2015年到2016年的厄尔尼诺天气导致亚洲糖类作物受到干旱损害，并引发糖价飙升。
2022年期糖上涨7.74%，这也是连续四年上涨，过去四年里粗糖期货累计上涨55%。
周五，10月期糖成交量为34,420手，上一交易日为50,476手；空盘量为384,499手，上一交易日为392,894手。
