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2023年9月6日周三，芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货收盘温和上涨，其中基准12月期约收高0.7%，因为美国农业部的作物周报显示大豆作物状况恶化程度超过预期。
周三CBOT大豆期货9月期约收高11.25美分，报收1360.25美分/蒲式耳;11月期约收高11.25美分，报收1376.25美分/蒲式耳;1月期约收高10.25美分，报收1389.25美分/蒲式耳。成交最活跃的11月期约交易区间在1370美分到1384美分。
周三CBOT豆粕12月期货合约上涨1.60美元，或+0.4%，结算价报每短吨399.20美元。
周三CBOT豆油12月期货合约下跌0.43美分，或-0.7%，结算价报每磅62.38美分；周二该合约普上涨0.8%。整体追随大豆市场走势。
美国农业部(USDA)周二发布的每周作物生长报告显示，截至2023年9月3日当周，美国大豆和玉米作物优良率降幅大于多数分析师的预期，其中大豆优良率为53%，比一周前的58%下降了5个百分点，低于分析师预期的55%。这是自2012年以来的同期最低。2012年是历史上非常干旱的一年，重燃了人们对于作物压力的担忧，尤其是大豆。
大豆作物状况下调进一步引起交易商猜测美国农业部可能在下周发布的9月份供需报告下调产量预估。美国农业部已经预计2023/24年度美国大豆期末库存将降至八年低点，几乎没有供应缓冲。
美国农业部在8月份供需报告中预计美国大豆单产为每英亩50.9蒲式耳，高于去年的49.5蒲式耳。周三公布的一份农民调查报告显示，大豆单产预计为49.58蒲式耳。越来越多的人认为大豆单产将低于每英亩50蒲式耳。
一些关键州现在的情况不容乐观。美国农业部的数据显示，在第二大大豆产区衣阿华州，49%的大豆处于优良状态，比上年同期下降了17个百分点。威斯康星州的优良率为55%，比上年同期下降了23个百分点。
美国气象部门表示，在本周剩余时间里，美国中部地区的降雨将时有时无，从周四到周日，许多地区都无法出现可测量的降水，即使有降雨，雨量也不会超过0.25英寸。
市场亦关注南美作物情况。巴西国家商品供应公司(Conab)周三发布月报显示，巴西2022/23年度谷物总产量预计为3.227亿吨，上次预估为3.20亿吨，上一年度为2.726亿吨，这反映出本年度玉米和大豆作物产量增加。
Conab月报显示，巴西2022/23年度大豆作物产量料为1.546亿吨，持平于上月预估，比上一年度产量1.255亿吨提高25%。
咨询机构Anec周三表示，巴西9月大豆出口料为732万吨，远高于上年同期的358万吨。
周三，大豆期货的成交量估计为186,579手，上个交易日为169,828手。空盘量为716,200手，上个交易日为713,772手。
周三，豆粕期货的成交量估计为106,968手，上个交易日为101,391手。空盘量为455,533手，上个交易日为456,482手。
周三，豆油期货的成交量估计为138,004手，上个交易日为107,542手。空盘量为456,913手，上个交易日为456,597手。
