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10月26日周四，洲际交易所（ICE）的11号粗糖期货下跌，从12年高点回落，其中基准合约下跌2.14%，因为担心巴西甘蔗产量高于预期。
截至收盘，粗糖期货下跌0.39美分到0.59美分不等，其中2024年3月期糖收低0.59美分，报27.04美分/磅；5月期糖收低0.55美分，报收25.74美分/磅；7月期糖收低0.49美分，报收24.67美分/磅。
基准3月期糖的交易区间在27美分到27.79美分。周三该合约曾触及28美分的12年高点。
经销商表示，巴西甘蔗产量可能比预期还要多。周四晚些时候，最大甘蔗加工商之一的英国石油邦吉公司（BP Bunge）估计巴西甘蔗产量达到6.36亿吨。
周三巴西行业协会的数据显示，10月上半月巴西糖产量为224.7万吨，同比提高22%，2023/24年度迄今的产量为3486.2万吨，同比提高23.6%，这使得糖价从盘中高点回落。本年度迄今，甘蔗压榨中的49.44%用于制糖，高于去年同期的45.63%。
本周迄今基准期糖合约上涨0.71%，本月迄今上涨2.11%，因为全球糖市供应趋紧。
继2022年上涨7.74%之后，今年迄今为止期糖上涨51.74%，并在10月25日触及28美分的12年来高点，主要反映出印度、泰国、中国和欧盟等国的糖生产前景疲软。9月5日全球最大糖贸易商Alvean表示，2023/24年度全球糖供应缺口达到540万吨，这也将是连续第六年供应短缺，因为印度可能限制糖出口，而泰国农民选择种植利润更高的木薯而不是甘蔗。世界气象组织和美国气候预测中心（CPC）均证实目前已经进入厄尔尼诺天气模式。10月19日，CPC预计厄尔尼诺很可能持续到明年5月份，并预测11月到1月份期间可能出现强厄尔尼诺（几率达到75%到85%）。
厄尔尼诺天气模式通常给巴西带来大雨，给印度带来干旱，对糖类作物生产不利。上次2015年到2016年的厄尔尼诺导致亚洲糖类作物受到干旱损害，并引发糖价飙升。
周四，3月期糖成交量为47,263手，上一交易日为59,000手；空盘量为441,222手，上一交易日为442,059手。
