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周二，郑糖主力合约涨逾2%，盘中触及三周新高。外盘方面，巴西新年度甘蔗作物产量担忧叠加印度出口不确定性，隔夜ICE原糖期货大涨。国内方面缺乏新消息，短期跟随外盘波动为主。
外盘方面，隔夜ICE原糖期货大涨近4%，因头号生产国巴西在即将到来的2024/25年度甘蔗作物产量可能减少。此外，印度下一年度的糖出口笼罩着不确定性，此前有媒体报道称印度针对糖出口的限制措施或将持续。CNBC-TV18报道称，印度政府消息人士表示，未来将继续对糖出口设限。由于卡纳塔克邦和马哈拉施特拉邦的糖产量预估下滑，印度政府本年度实施了糖出口限制政策。数个糖产业组织辩称下一年度将有充足的糖供应，因此政府应当发放糖出口许可。
国内基本面变化不大，缺乏新消息刺激。中州期货表示，郑糖跟随原糖上行，近期呈现较原糖抗跌，且同步跟涨的特点。主要由于上个榨季结转库存偏低，进入24年销售较市场预期偏好，基差糖得到释放。截至2月工业库存为416.9万吨，同比下降38万吨。第三方库存也为近年较低水平，现货销售压力不大，价格坚挺。糖厂逐步停榨，后续需观察产量落地情况。
对于市场运行逻辑，新湖期货称，基本面看，即将进入国内消费淡季，中短期期国内食糖没有明显的自身驱动，低库存和产销双弱之间的平衡影响节奏，主要受原糖拉动，巴西新季开榨在即，市场对其新季产量预估的炒作仍在继续，重点关注原糖走势，或带动郑糖短期拉涨。长线来看，国际食糖供需格局将逐步趋宽松，维持逢高沽空布局不变。
