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期货：主力合约大幅下行，05合约收7862元/吨，价跌212点，成交缩量增仓。
山东产区：本周山东产区出库环比加快，但以栖霞、蓬莱为代表的主产区出库仍较慢，招远、莱州等地区，价格低廉，出库尚可；本周外贸及小单车询货有所增加。据了解出口东南亚的外贸订单较多，出口小果和优质果需求较好。当前栖霞市场苹果(纸袋80#一二级条红)成交均价4.25元/斤（数据来源：卓创资讯）。沂源产区价格下跌，出库依旧不快。
西部产区：近期陕西产区由于调货客商减少，成交环比变缓。好货供不应求，成交较快，价格有所偏硬上浮；差货调货较少，成交不快，价格有所下跌。洛川市场苹果(纸袋70#以上上不封顶)平均成交价格4.25元/斤（数据来源卓创资讯）；山西产区运城纸加膜走货较快。甘肃产区性价比较高，价格坚挺，成交加快；庆阳产区出库意愿增强，好货较抢手，出库较快。
截至2024年3月13日，全国主产区苹果冷库库存量为667.82万吨，库存量较上周较上周减少24.24万吨。据统计，截止到2024年3月14日全国冷库目前存储量约为601.52万吨，去库存率为32.58%，本周期（20240307-0314）冷库共计出库量为19.87万吨。单周出货速度略低于上周，低于去年同期。
目前，苹果产区呈现出东部外贸及小果等差货需求增加，西部好货需求不减的状态，但国内销区市场销售换比下降的状态。具体来看，东部产区交易节奏偏慢，果实质量不尽如人意，差货价格一再下跌，只有小果及差货需求增加。相比之下，西部甘肃产区及陕西部分产区中等及以上货源交易环比上周偏慢，但需求仍在，优质苹果受到现货商的青睐，价格稳中有涨，且合适货源较少，质量较差的苹果则遭遇冷落，价格有所下调。
从市场整体来看，3月份是传统消费淡季，苹果销售情况并不理想，市场走货速度缓慢。近期，炒货客商反映，将苹果调往销区市场销售的利润空间较小，甚至存在亏损情况。3月中下旬清明备货逐步开启，柑橘类水果供应量下降，苹果销售旺季即将来临，需关注产区、销区动态。
近期东部小单车有所增加，西部炒货商环比略有减少，整体看西部部分产区好货价格坚挺；东部产区走货较慢。当前出口。小单车走货较快，国内销区市场销售偏冷清。春节走货较前期预期较高，使得前期统一对后期悲观的参与主体发生转变，部分转为对后期现货较稳定。综上，节后好货压力或不大，中下等货压力凸显，需重点持续关注。3月为传统销售淡季，但中下旬清明备货启动，预计产区、销区走货或有增加。
