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——食用油价格尾随国际市场上涨
3月18日截至2023年3月15日当周，印度食用油价格上涨，主要因为国内食用油库存降至18个月最低点，国际食用油价格上涨。
周五，印度进口的24度精炼棕榈油报价为每吨96,500卢比，比一周前上涨4,500卢比或4.89%，同比上涨0.37%。进口毛棕榈油在坎德拉港的报价为94,700卢比，比一周前上涨5,000卢比或5.57%，同比上涨8.45%。
印度国产花生油报价为每吨150,000卢比，比一周前上涨2,500卢比或1.69%，但是比一年前下跌11.81%;菜籽油价格为每吨106,000卢比，比一周前上涨4,000卢比或3.92%，同比仍下跌3.78%；葵花籽油价格为每吨92,000卢比，比一周前上涨3,000卢比或3.37%，同比下跌6.81%。
从外部市场走势看，截至3月15日当周，马来西亚衍生品交易所（BMD）基准5月棕榈油期货收报每吨4,293令吉，比一周前上涨4.86%；芝加哥期货交易所（CBOT）5月豆油收报49.42美分/磅，上涨7.04%；周五大连商品交易所的5月豆油期货报7,818元/吨，上涨2.25%；5月棕榈油期货报8,084元/吨，上涨3.27%。
分析师表示，印度国内食用油库存持续下滑，主要因为近几个月消费大幅增长，超过了生产和进口，导致2月底的植物油库存降至18个月来最低点。虽然库存尚未达到极低水平，但是在本年度剩余时间里，印度将需要大幅提高植物油进口量。
印度炼油协会(SEA）上周三（13日）表示，截至3月1日，印度食用油库存总计为237.7万吨，环比减少10.3%，同比减少30.6%，创下18个月来的最低水平。
2024年2月份印度植物油进口量为974,852吨，环比减少18.8%，同比减少12.5%，创下近两年来的最低值，这主要因为棕榈油进口下滑。
2月份棕榈油进口量从上个月的782,983吨降至497,824吨，创下9个月低点，因为棕榈油价差不利，促使买家转向葵花籽油。SEA表示，通常棕榈油要比葵花籽油和豆油等软油便宜。但是由于马来西亚和印尼这两个主要生产国正在将棕榈油用来生产生物柴油，使得作为食品的棕榈油供应下降，这可能会导致今年棕榈油价格上涨。
SEA数据显示，2月份印度港口的毛棕榈油平均到岸价为933美元/吨，毛葵花油为920美元/吨，毛豆油为924美元/吨。
2月份的葵花籽油进口量为297,092吨，高于1月的220,079吨。2月份的豆油进口量为172,936吨，低于上月的188,859吨，也低于2022/23年度月度均值30.6万吨。
标普全球报道称，在印度本地市场，棕榈油仍然最便宜，几天之内就可以卖掉，而葵花籽油和豆油需要一个月左右才能卖完，因此印度国内棕榈油需求仍然旺盛。
2023年11月到2024年2月，印度植物油进口总量为464.8万吨，同比减少21.1%。其中棕榈油进口量为304.4万吨（上年同期367.1万吨），毛豆油进口量为66.4万吨（上年同期120.4万吨）；毛葵花籽油90.7万吨（上年同期97.0万吨）。
大选前食品通胀压力加剧
印度将在4月19日开始为期六周的大选，食品通胀继续成为选举前的关注焦点。3月12日印度政府数据显示，食品通胀导致2月份的零售通胀年度增速快于预期。
2月份印度零售通胀率年化上涨5.09%，虽然低于1月份的5.10%，但是高于42位经济学家平均预测的5.02%。占到总体消费价格篮子近一半的食品通胀达到8.66%，高于1月份的8.30%。食品价格的不确定性仍令政策制定者担忧。经济学家预计2023/24年度（4月至3月）通胀率为5.4%，2024/25财年通胀率为4.5%。凯投宏观预计，还需要几个月通胀才能降至央行4%的长期目标。食品价格通胀在未来几个月只会缓慢回落。
油菜籽产量增长
3月8日美国农业部将2023/24年度印度油菜籽产量上调47.5万吨，达到1250万吨。印度农业部2月29日预测印度油菜籽产量为1269万吨，高于上年的1264万吨。
印度炼油协会（SEA）2月下旬估计印度油菜籽产量达到1200万吨，高于上年的1150万吨,因为种植面积增长5%，达到1000万公顷，以及迄今天气条件普遍有利。
印度炼油协会数据显示，在10月底结束的2022/23年度，印度食用油进口量达到创纪录的1647万吨，同比增加17.4%，远高于2015/16年度的前纪录1510万吨。其中棕榈油和葵花籽油进口量均创历史新高。2022/23年度棕榈油进口978万吨，同比增长23.7%；葵花籽油进口增至300万吨，较上年的194万吨激增54.6%。
3月4日，孟买经纪商桑文集团首席执行官桑迪普·巴约利亚预计2023/24年度印度植物油进口总量为1650万吨，和上年持平。但是棕榈油进口量预计降至920万吨，同比降低8%,这主要因为棕榈油相对豆油价差缩窄。豆油进口量估计为430万吨，同比提高近23%；葵花籽油进口量估计稳定在上年水平。
印度是世界头号食用油进口国，进口的食用油相当于国内需求的三分之二以上，而在二十年前这一比例只有三分之一，因为国内产量无法满足日益增长的需求。
周一印度卢比汇率为82.87卢比兑1美元，上周为82.72卢比兑1美元。2024年初高盛集团表示，由于预期外国资本大量流入，印度卢比兑美元汇率可能在未来12个月内升值至81。
注：1美元兑换82.87卢比
