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农业农村部:生猪屠宰量止跌回升 刷新5个月高点



   2023-01-03 48  文章来源:新农伯乐网    作者:新农伯乐网

2023年01月03日,由于养殖端生猪出栏增加,市场猪源充足,对应屠企收猪量增加,开工率有所攀升,生猪屠宰量止跌回升,但灌肠腌腊还未全面启动,整体开工情况仍逊于去年同期。根据农业农村部畜牧兽医局最新发布数据,2022年11月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为2269万头,环比攀升8.2%,刷新5个月高点,但仍低于去年同期水平,同比减少14.3%。今年前11个月累计屠宰量达到25448万头,较去年同期高出7.9%。

以下是2022年全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量:



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