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4月14日周五洲际交易所（ICE）的11号粗糖期货涨跌互现，其中基准合约收高0.30%，主要因为担心供应趋紧。
截至收盘，粗糖期货从上涨0.07美分到下跌0.03美分不等，其中2022年5月期糖收高0.06美分，报24.10美分/磅；7月期糖收高0.07美分，报收23.46美分/磅；10月期糖收高0.03美分，报收23.12美分/磅。
成交最活跃的7月期糖的交易区间在23.13美分到23.62美分之间。 本周早些时候，5月期糖曾创下11年高点24.85美分。
本周是四月份第二周，基准期糖上涨1.21%，这也是连续第三周上涨，过去两周分别上涨6.87%和0.73%。
由于全球供应可能变得更加紧张，促使投机基金在过去两周净做多，推动粗糖期货在周三创出24.85美分的11年高点。印度食品秘书表示，由于糖产量低于预期，印度今年可能不允许增加糖出口配额。印度在2021/22年度发放1120万吨的糖出口配额，但是在2022/23年度只允许出口600万吨，同比下降46%。另外，印度糖厂协会（ISMA）上周三报告称，印度在本年度上半年（10至3月）的糖产量为2996万吨，同比下降了3.3%。印度是世界第二大糖生产国。
今年全球天气模式变化可能削弱全球糖产量，也对糖价提供支持。美国气候预测中心周四将8月至10月间出现厄尔尼诺天气的几率从一个月前的61%提高到74%。如果这种厄尔尼诺模式出现，可能会给巴西带来大雨，给印度带来干旱，对糖类作物的生产造成负面影响。上次厄尔尼诺给亚洲带来干旱是在2015年和2016年，当时导致糖价飙升。
2023年迄今粗糖期货上涨30.48%。作为对比，2022年期糖上涨7.74%，这也是连续四年上涨，过去四年里粗糖期货累计上涨55%。
周五,7月期糖成交量为77,749手，上一交易日为92,668手；空盘量为376,176手，上一交易367,908手。
