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10月19日周四，洲际交易所（ICE）的11号粗糖期货下跌，其中基准合约下跌0.69%，主要因为印度官员暗示印度仍有可能出口糖。
截至收盘，粗糖期货下跌0.12美分到0.19美分不等，其中2024年3月期糖收低0.19美分，报27.29美分/磅；5月期糖收低0.18美分，报收25.99美分/磅；7月期糖收低0.16美分，报收24.96美分/磅。
基准3月期糖的交易区间在26.85美分到27.41美分。
本周迄今基准期糖合约仍上涨0.96%。
周四印度食品部长表示，印度国内市场不太可能出现食糖短缺的情况，这为印度恢复糖出口提供了可能性，导致糖价小幅下跌。
印度食品部长乔普拉表示，截至10月1日，印度糖储备总计570万吨，足以满足两个半月的需求。政府将在评估其甘蔗产量后决定是否允许糖出口。
继2022年上涨7.74%之后，今年迄今为止期糖上涨53.14%，并创下12年来高点，主要反映出印度、泰国、中国和欧盟等国的糖生产前景疲软。9月5日全球最大糖贸易商Alvean表示，2023/24年度全球糖供应缺口达到540万吨，这也将是连续第六年供应短缺，因为印度可能限制糖出口，而泰国农民选择种植利润更高的木薯而不是甘蔗。世界气象组织和美国气候预测中心（CPC）均证实目前已经进入厄尔尼诺天气模式。10月19日，CPC预计厄尔尼诺很可能持续到明年5月份，并预测11月到1月份期间可能出现强厄尔尼诺（几率达到75%到85%）。
厄尔尼诺天气模式通常给巴西带来大雨，给印度带来干旱，对糖类作物生产不利。上次2015年到2016年的厄尔尼诺导致亚洲糖类作物受到干旱损害，并引发糖价飙升。
周四，3月期糖成交量为49,608手，上一交易日为50,368手；空盘量为442,722手，上一交易日为440,100手。
