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12月15日周五洲际交易所（ICE）的11号粗糖期货涨跌互现，其中基准合约收低0.86%。周线图上连续第六周下跌，延续了从11月初12年高点回落的走势。
截至收盘，粗糖期货从上涨0.12美分到下跌0.19美分不等，其中2024年3月期糖收低0.19美分，报21.99美分/磅；5月期糖收低0.10美分，报收21.36美分/磅；7月期糖收低0.03美分，报收20.89美分/磅。
基准合约交易区间在21.75美分到22.59美分之间。
周四该合约曾跌至8个半月来的最低点21.16美分/磅。本周期糖下跌5.86%，此前五周分别下跌6.90%，7.01%，0.74%，0.40%和1.73%。
最大生产国巴西的产量强劲，继续令期糖市场处于守势。
周五一家行业机构表示，印度可能会在10月1日开始的2023/24年度生产3,250万吨糖。此外，印度政府表示将允许用甘蔗汁生产部分乙醇，改变了之前的立场。
近几周来糖价持续下跌，反映出供应形势比预期的更为宽松。11月29日，巴西国家商品供应公司（CONAB）将2023/24年度巴西糖产量预估调高15%，从8月份预测的4090万上调至4690万吨。11月27日巴西甘蔗行业协会（UNICA）报告称，11月上半月巴西中南地区糖产量为219万吨，同比增长30.9%。截至11月中旬，2023/24年度的糖产量达到3941.2万吨，同比增长23.1%。本年度迄今甘蔗压榨的49.41%用于制糖，高于去年的45.97%。11月15日，国际糖业组织(ISO)将2023/24年度（10月至9月）全球糖产量预期调高510万吨，达到1.799亿吨，高于10月23日预测的1.748亿吨。2023/24年度全球糖供应缺口也调低到33.5万吨，而之前预测供应短缺210万吨。
继2022年上涨7.74%之后，今年迄今为止期糖上涨23.40%，11月7日价曾升至28.14美分的12年高点，主要反映出印度、泰国、中国和欧盟等国的糖生产前景疲软。
2022年期糖上涨7.74%，这也是连续四年上涨，过去四年里粗糖期货累计上涨55%。
周五，3月期糖成交量为63,378手，上一交易日为91,832手；空盘量为336,615手，上一交易日为334,263手。
