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2月4日截至2024年2月2日当周，全球小麦价格互有涨跌，其中芝加哥软红冬小麦期货继续徘徊在两年低点附近，俄罗斯继续向国际市场提供低廉小麦，美国小麦出口销售疲软，阿根廷小麦产量预期增加，美国冬小麦干旱范围继续缩小，美元走强，均对小麦市场不利。不过印度2月份高于正常的气温不利于小麦生长，近来小麦价格下跌吸引买家入市采购，给小麦市场提供底部支撑。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）3月软红冬小麦期约报收5.9975美元/蒲，比一周前下跌0.08%。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收6.25美元/蒲，上涨0.04%；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收6.9975美元/蒲，下跌0.53%。泛欧交易所（Euronext）3月小麦报收213.25欧元/吨，下跌0.7%；阿根廷上河小麦报价为244美元/吨，与上周持平。本周美元指数连续第五周上涨，为103.781点，比一周前上涨0.53%
1月份美国部分主产区的冬小麦作物评级改善
美国农业部发布的月度作物进展报告显示，2024年1月份的降水对堪萨斯州等多个冬小麦产区的作物有利。截至2024年1月底，头号冬小麦产区堪萨斯州的冬小麦优良率为54%，12月底为43%，2023年同期为21%。内布拉斯加州69%的冬小麦评级优良，远高于一个月前报告的48%，以及去年同期的22%。俄亥俄冬小麦优良率降至65%，比一个月前减少6%，仍比去年同期提高10%。印第安纳州69%的冬小麦评级优良，比一个月前高出3%，比去年同期高出5%。密苏里州软红冬小麦优良率为65%，12月底为73%，11月底71%。伊利诺伊州冬小麦优良率为75%，12月底为55%，11月底72%。
干旱监测报告称，截至1月30日，冬小麦处于干旱区比例为17%，低于一周前的22%，去年同期58%。春小麦处于干旱地区的比例为28%，与一周前持平，上年同期为64%。
美国小麦出口销售依然缓慢
美国农业部出口销售报告显示，截至1月25日当周，美国小麦净销售约为34万吨，低于一周前的51万吨。2023/24年度（6月到5月）迄今美麦销售总量为1687万吨，同比增加4.4%；美国农业部年度出口目标为1973万吨，同比减少4.5%。
从出口报价看，2月1日，美湾软红冬小麦报价为258美元/吨，比一周前下跌1.5%，美国硬红冬小麦报价为287美元/吨，下跌2%。法国小麦FOB报价为每吨237美元，下跌1.2。阿根廷上河小麦FOB报价为244美元/吨，下跌0.8%。
传言中国买家购入阿根廷小麦，寻购法国小麦
传言称，继上月获得中国海关批准后，首批阿根廷小麦已销往中国。传言称第一批阿根廷小麦将在3月份运抵中国。
布宜诺斯艾利斯谷物交易所发布报告称，阿根廷农民已经完成2023/24年度小麦的收获工作，产量达到1510万吨，略低于最初预期，但是比上年遭受干旱的产量增加23.8%。由于天气干燥，2023/24年度小麦播种面积降至五年最低590万公顷。不过之后天气好转，降雨良好，使得小麦单产比上年增加了25%。美国农业部参赞报告显示，2023/24年度阿根廷小麦产量预计为1540万吨，比美国农业部官方预测高出2.6%，比上年增加28.3%。参赞表示，多数行业人士预计小麦产量在1,480万到1,550万吨。
另据德国贸易商表示，市场传言中国要求提供3月/4月装运的法国小麦报价。不过考虑到红海物流问题，法国对中国销售小麦的传言令人惊讶。由于红海航运可能受到袭击，运送法国小麦到中国的船只越来越多地绕行非洲，避开红海航线。此
俄罗斯2024年谷物收获面积将增加30万公顷，作物状况整体良好
俄罗斯农业部长德米特里?帕图谢夫表示，俄罗斯2024年谷物收获面积将增加30万公顷，达到8450万公顷。目前冬季作物播种面积已达2000万公顷。截至12月，96%的农作物长势良好或令人满意，与一年前的情况大致相同。他估计2023年俄罗斯谷物收成为1.47亿吨。这也是历史次高纪录。作为对比，2022年俄罗斯谷物产量为纪录的1.577亿吨，其中小麦1.042亿吨。
莫斯科的咨询机构SovEcon表示，在2月15日俄罗斯实施出口配额之前，出口商对小麦的需求正在逐渐恢复。上周俄罗斯欧洲地区的四级小麦（蛋白12.5%）价格上涨75卢布/吨，达到10,900卢布，相当于121.1美元/吨，表明需求增长。截至1月30日，俄罗斯小麦销售合同量达230万吨，高于两周前的190万吨。俄罗斯将在2024年2月15日至2024年6月底实施出口配额，一些出口商可能寻求在此之前履行出口合同，使得出口商对小麦的需求有所回升。
2月份印度小麦主产区的气温可能高于正常
印度气象局（IMD）周三表示，印度北部主要小麦种植区以及其他地区在2月份的气温可能高于正常水平，引发人们对小麦产量的担忧。北部的旁遮普邦、哈里亚纳邦和北方邦以及中部的中央邦是小麦主产区。印度政府预计2024年小麦产量将达到创纪录的1.14亿吨。但是如果气温出现任何突然上升，将损害小麦单产潜力。印度是仅次于中国的世界第二大小麦生产国，如果不利天气导致小麦产量低于预期，可能导致印度继续延长小麦出口禁令，并可能进口小麦，以确保国内供应。
迄今为止，尽管行业一直呼吁政府削减或取消高达40%的进口关税，但是莫迪政府一直避免此选项，因为这可能会在四月份举行的大选之前激怒国内农户。种植户们表示，今年小麦播种开端缓慢，之后出现的持续寒冷天气对作物有利。但是在4月初收获工作开始前，小麦作物仍需要良好的天气条件。过去两年，2月和3月期间气温突然升高，导致小麦产量蒙受损失。
FAO：1月份全球食品价格指数跌至近三年低点
联合国粮农组织（FAO）称，受谷物和肉类价格下跌的影响，粮农组织的全球食品价格指数在1月份跌至近三年来的最低水平，为118.0点，低于上月的119.1点，也是2021年2月以来的最低值。粮农组织在其月报中称，受出口国之间激烈竞争和南半球小麦收获上市的影响，1月份全球小麦出口价格下降。玉米价格大幅下跌，反映出阿根廷作物状况改善、开始收获以及美国供应增加。1月份肉类价格指数连续第七个月下降，原因是主要出口国供应充足，导致禽肉、牛羊肉和猪肉价格下降。
粮农组织在另一份报告中称，2023年世界谷物产量预测上调至创纪录的28.36亿吨，比12月的预测高出1320万吨或0.5%，比2022年增长1.2%。本月谷物产量上调的主要原因是几个主要生产国的玉米产量高于早先预期，全球大麦和小麦产量预测略微上调。全球小麦产量上调至7.885亿吨，较早先预测高出140万吨，不过仍将同比减少2.2%。
展望2024年，由于国际小麦价格走软，全球冬小麦播种面积预计将同比略有减少。在美国，小麦价格下跌导致冬小麦播种面积下降6%。不过早期干旱条件对冬小麦面积的影响明显小于2023年，可能使得弃收率低于上年。在欧盟，暴雨造成播种延迟，导致冬小麦面积小幅缩减。波罗的海地区12月份的寒流造成了一些冻害，而西班牙南部和意大利部分地区降雨量持续不足。在乌克兰，俄乌冲突的影响使得小麦价格持续走低，投入成本居高不下，降低了盈利能力和流动性，这可能导致2024年小麦种植面积进一步减少。在俄罗斯，尽管据报道大多数冬小麦作物状况良好，但南部主要小麦产区天气异常温暖，随后又气温骤降，当地小麦没有足够的积雪覆盖，可能会造成局部冻害。在印度，有利的天气和不错的价格将提振2024年小麦面积增加。同样，巴基斯坦国内小麦价格接近历史最高水平，也推动小麦种植面积增加，加上充足的灌溉水供应，2024年的小麦产量前景看好。在中国，受国内需求强劲和最低收购价上调的支撑，小麦种植面积估计将高于过去五年的平均水平。
