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2023年01月28日周六，1月26周四，美国三家小麦期货市场收盘全线上涨，延续了周二以来的反弹走势，因为海外需求出现增长迹象，以及担忧俄乌冲突升级可能加剧供应紧张。周四芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货收盘上涨，延续了从周一盘中16个月低点反弹的走势，其中基准期约收高1.52%。
CBOT的3月软红冬小麦期约收高11.25美分，报收752.5美分/蒲；5月期约收高11.5美分，报收760.5美分/蒲；7月期约收高12美分，报收762.5美分/蒲。
KCBT的3月硬红冬小麦期约收高21.5美分，报收864.75美分/蒲。
MGE的3月硬红春小麦期约收高8.5美分，报收918美分/蒲。
周四，基准期约的成交量估计为45,402手，上个交易日为39,479手。空盘量为155,881手，上个交易日为160,809手。成交最活跃的3月期约交易区间位于738美分到758美分之间。周一，该合约曾跌至712.5美分，这也是2021年9月以来的最低点。自那之后，期价持续反弹。本周迄今CBOT小麦期货1.48%，本月迄今下跌4.99%。
美国农业部周四上午表示，截至1月19日当周，美国小麦出口销售量合计达到56.14万吨，接近分析师预测的15万至57.5万吨的高端，高于一周前的508,124吨。当周出口量为26.42万吨，比上周低了15%，但是比四周均值高出15%。
乌克兰谷物协会预测2023年小麦产量将下降，因为农户减少种植面积。该协会预计2023年乌克兰小麦产量将不超过1600万吨。
美国农业部周四表示，俄罗斯小麦产量不太可能达到俄罗斯官方预测的规模。美国农业部世界农业展望委员会负责人马克·杰卡诺夫斯基在巴黎谷物会议上表示，根据美国农业部对天气和以往作物的分析，并不支持俄罗斯小麦产量达到俄罗斯官方预期的水平。
周四，韩国农协饲料公司通过私下交易买入了大约11000吨美国饲料小麦。
