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2023年02月11日周六，周五美国三家小麦期货市场收盘大幅上涨，因为市场担心黑海粮食出口协议可能因为两国的冲突升级而破裂。周五芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货收盘上涨，其中基准期约收高3.8%，因为黑海局势担忧；盘中小麦期货涨至1月3日以来的最高水平，并创下10月31日以来的最大单周涨幅。俄乌冲突升级的风险威胁到黑海谷物出口走廊运行，促使小麦市场建立风险升水。
CBOT软红冬小麦市场的3月期约收高28.75美分或3.8%，报收786美分/蒲式耳；5月期约收高27.75美分，报收795.75美分/蒲式耳；7月期约收高25.75美分，报收799美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的3月期约收高30美分或3.4%，报收909美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的3月期约收高13美分或1.4%，报收930.25美分/蒲式耳。
周线上，CBOT小麦上涨3.9%，周线上，上周上涨0.9%。KCBT小麦上涨4.12%，MGE小麦上涨1.0%。作为对比，上周CBOT小麦上涨0.9%，KCBT小麦上涨0.43%，MGE小麦持平。
KCBT硬红冬小麦期货已经连续五周上涨，是九个月以来最长的涨势。
小麦市场当天成为领涨品种，俄罗斯与乌克兰的紧张局势加剧，成为催化剂。冲突升级可能会减缓乌克兰的出口和2023年农作物种植，而且还可能导致西方加强对俄罗斯的制裁。
乌克兰农业部提议提高从该国运送粮食和植物油的船只的最低吨位，允许更大的船只在乌克兰的黑海港口装船，以减少停工时间，增加出口。截至周四，有108艘船在位于土耳其博斯普鲁斯海峡的JCC检查站等待检查。
俄罗斯驻联合国大使表示，由于西方国家的阻碍，莫斯科一直未能出口任何粮食。
不过即使有制裁，俄罗斯仍然在运送小麦。咨询机构SovEcon预计，俄罗斯将在未来几个月中以创纪录的速度出口，2023年上半年的小麦出口预计将达到2130万吨，远高于上年同期的1090万吨。
一些空头回补也支撑了小麦，但不太清楚空头回补的规模，因为美国商品期货交易委员会因受到软件攻击而无法公布持仓周报。
据信阿尔及利亚国家谷物机构OAIC通过国际招标，购买了制粉小麦，据称CIF价格约为每吨338美元。
