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2023年02月13日周一，截至2023年2月10日的一周，全球小麦价格大多上涨，主要俄乌冲突升级威胁到黑海谷物出口走廊运行前景，2023年乌克兰和俄罗斯小麦产量预计减少。不过美元走强，美国小麦出口销售依然疲软，制约小麦价格涨幅。
周五芝加哥期货交易所（CBOT）3月软红冬小麦期约报收7.86美元/蒲，比一周前上涨3.9%。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收9.09美元/蒲，比一周前上涨4.1%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收9.3025美元/蒲，比一周前上涨1%。Euronext的2023年3月期约报收297欧元/吨，比一周前上涨4.4%；阿根廷小麦现货报价为363美元/吨，比一周前下跌3.5%。
周五，ICE美元指数报103.535点，比一周前上涨约0.6%。
近期人们日益担心俄乌军事冲突升级，一些进口国开始招标购买小麦，以防范黑海出口中断。在地缘政治紧张局势持续升温，以及黑海小麦出口前景不确定的背景下，持有大量空头部位的投机基金不得不调整仓位，支持小麦价格恢复一些风险升水。
美国农业部2月8日发布的供需报告乏善可陈。2022/23年度美国所有小麦的期末库存预计为5.68亿蒲，高于上月预测的5.67亿蒲，但是比上年的6.98亿蒲低了18.6%，仍然是15年来最低水平。小麦出口预估不变，仍为7.75亿蒲式耳，同比减少3.1%。美国小麦年度农场平均价格调低到9美元/蒲，比上月调低0.1美元，仍为历史最高水平。
从全球供需数据来看，美国农业部将澳大利亚小麦产量调高140万吨，达到创纪录的3800万吨，连续第三年打破历史纪录；出口调高50万吨，达到2800万吨。俄罗斯小麦产量调高100万吨至9200万吨，出口调高50万吨至4350万吨。乌克兰小麦出口调高50万吨至1350万吨；欧盟小麦调高50万吨至3700万吨。
美国农业部周度出口销售报告显示，截至2月2日的一周，美国2022/23年度小麦净销售量为131,400吨，比上周低了4%，比四周均值低了56%。2023/24年度的净销售量为19,500吨，低于一周前的32,500吨。该数据位于分析师预估范围的最低端。2022/23年度迄今为止，美国小麦出口销售总量为1630万吨，比上年同期的1734万吨减少6%。
美国干旱监测报告显示，截至2月7日，约83.9%的大平原地区处于某种程度的干旱之中。在头号冬小麦产区堪萨斯州，96%的地区处于反常干燥（D0），82.8%的地区处于中度干旱（D1），68.7%的地区处于严重干旱（D2），56.4%的地区处于极度干旱（D3），37.4%的地区处于超级干旱（D4），均与一周前保持稳定，较一个月前略微改善。随着冬小麦作物即将返青，如果降水迟迟未能显著改善，那么将会影响到小麦单产潜力。
印度消息人士称政府在考虑延长小麦出口禁令，以平抑国内价格，增加国家储备。印度官员可能会在3月底或4月初之前就延长出口禁令做出决定，有可能到2024年的年中才会恢复小麦出口。去年5月份莫迪政府禁止小麦出口，因为3月份的热浪天气导致小麦减产，提振小麦价格上涨，国内食品通胀压力高企。但是出口禁令未能阻止小麦价格上涨。1月份时，印度国内小麦价格创下每吨32,500卢比（393.53美元）的历史新高，高于政府最低收购价格21,250卢比/吨。麦价上涨一度鼓励农户扩大小麦播种面积，令人期待今年小麦丰产。但是由于油菜籽收益更具吸引力，促使农户转向种植油菜籽，导致小麦播种面积基本和上年持平。印度预计2023年小麦产量达到创纪录的1.12亿吨，高于上年的1.0684亿吨。小麦价格持续上涨表明实际产量可能低于官方预测。行业人士估计去年产量只有9500万吨。
展望后市，一个月后到期的黑海出口协议的前景将会继续左右市场走势。俄罗斯外交部发言人阿列克谢·波利丘克周五表示，只要俄罗斯谷物出口的障碍继续存在，延长 "黑海谷物协议 "就不切实际。他指出，黑海协议包括两部分内容。一个是广为人知的促进乌克兰产品从黑海港口出口，另外一个西方媒体很少谈到，那就是除俄罗斯谷物（和化肥）出口的障碍。俄罗斯和联合国签署了相关备忘录，期限为三年。俄罗斯外交部发言人说，如果没有执行该备忘录的内容，没有消除对俄罗斯农产品出口的制裁障碍，延长黑海协议的期限是不切实际的想法。波利丘克还表示说，乌克兰出口的谷物和化肥大多流向发达国家，而不是最需要这些商品的穷国。
