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2023年03月06日周一，近日跌跌不休的小麦市场终于出现止跌现货，部分地区并出现小幅上涨，给近期低迷的小麦市场情绪有力提振。近期小麦市场的跌势已经让有库存的贸易商焦头烂额了，开始回涨多少给有些想跑路的持粮主体一个机会，也有可能刺激市场走货情况；但同时因市场需求不旺，近期小麦累计跌幅较大，后续小麦上涨之路也比较坎坷。
跌势放缓，报价上调
上周山东青岛金喜燕收购价格1.57元/斤，上调0.01元/斤；菏泽华瑞收购价格1.575元/斤，上调0.01元/斤；潍坊香野面粉收购价格1.565元/斤，上调0.01元/斤等等，不过多罗列。不过值得注意的是五得利、发达以及金沙河系价格暂未出现上调，且上涨主要集中在山东地区，原因或是消耗量相对偏多，陈麦投放相对不宽裕，以山东为例，上周中储粮在山东地区累计投放85000多吨，临储小麦暂未投放，而中储粮河南地区以及临储小麦累计投放88000多吨，投放量多余山东。本轮上涨能否带动所有区域出现上涨还有待观望，毕竟因制粉企业效益不佳，部分厂家实在难以维持生产，一周开机2-3天并不少见，消耗量持续缩减，厂家补货并不积极。
玉麦价差缩小，个别饲用
近期小麦价格持续下滑，玉米市场备受关注，小麦蛋白相较玉米高3-4个蛋白左右，一旦价差缩小至一定价格内就可用于生产，而目前销区部分生产高质量饲料的厂家已经开始着手进购，销区玉米本身产量少，华北本地玉米容易赤霉超标，乳猪料需采购东北玉米，而东北玉米到厂价格一般和本地相差0.025元/斤及以上，这样一来小麦替代玉米基本可以成立，当然，现在只是少量替代，对于向鲁西、河北等饲用仍很难。
面粉副产品跌势放缓
自小麦回落以来，面粉价格也是稳步下行的状态，跌的多厂家也累计下调了4-5元/袋甚至更多，近几日停机厂家增多，利润难以维系，价格也开始趋稳，但走货暂未出现好转，经销商仍是担心利润受损，拿货谨慎。副产品方面，下跌此起彼伏，前期麸皮价格回落较大，跌幅可达0.5元/斤左右，近期标粉价格回落较快，部分厂家1.5灰分内标粉价格跌至1.59-1.6元/斤，同时因水产拿货积极一般，次粉价格也有不同程度的下滑，不过因价格持续回落，厂家挺价心也有所趋强，但受当前低迷市场的影响，上涨较乏力。
综上所述，枯木逢春算是近期小麦市场的好消息了，从22年以前来看，新麦上市前因临储以及其他储备粮的持续投放，小麦价格普遍保持弱势，市场价格跟随成交情况波动，近期临储小麦的价格也不高，因此，小麦上涨或也艰难。
