印度政府预计小麦库存将进一步降低，但是足以满足需求

2022年12月17日，12月15日印度消费者事务和食品部周四表示，到2023年1月初，印度政府持有的小麦库存将比目前水平下降约13%，但是将足以满足该国福利计划的需求。

12月1日，印度政府持有的小麦库存为1900万吨，比11月初减少了200万吨，远低于去年同期的3785万吨，创下六年来的最低水平，因为需求上升，库存下降。

印度政府称，到1月1日时，政府库存将降低到1590万吨，但是仍然高于1380万的缓冲需求。

政府表示，今年小麦播种面积增长，意味着在始于4月份的下个年度，政府收购量有望提高。政府已确保中央储备库有足够的库存，来满足全国所有福利计划的要求，而且小麦价格仍然受到控制。

印度小麦价格也已经升至历史高位。印度政府将麦价上涨原因归咎于上年产量下降，以及农民将小麦卖到公开市场，而非卖给政府收购机构，因为公开市场的价格高于最低收购价。