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今日鸡蛋价格局部上涨。周末期间鸡蛋价格局部上调，利好呈现。一是前期鸡蛋价格逐步下探至成本线，刺激养殖端适度淘汰适龄老鸡，缓解了部分鸡蛋供应的压力。二是周末期间受双十一最后的“热潮推涨”，部分市场贸易商、居民家庭等会进行适当的低价补货，电商平台的拿货量也略有增加，鸡蛋销量略有恢复，需求面短暂的利好显现。不过双十一的提振毕竟有限，随着利好过去，更无其他明显的节假日等利好刺激，鸡蛋价格上涨终究有限。预计短期蛋价总体或将偏强震荡。
今日主产区山东鸡蛋均价8.55元/公斤，较上周五涨0.20;河北鸡蛋均价8.21元/公斤，较上周五涨0.06;广东鸡蛋均价9.91元/公斤，较上周五持平;北京鸡蛋均价8.65元/公斤，较上周五持平。今日鸡蛋全国部分地区报价如下：
