2023年12月18日：鸡蛋价格继续明显下跌

  今日鸡蛋价格继续明显下跌。当前新开产的蛋鸡理论上数量呈增加态势，淘鸡占比有限，在产蛋鸡存栏量继续增加，鸡蛋市场供应量增加。流通链各环节去库存速度较慢，食品加工业、贸易商等下游补货较为谨慎，各环节多按需采购，收购犹豫不决，而多地区雨雪增多，给鸡蛋的运输增加难度，流通环节受影响，销区鸡蛋到货量也受影响，终端需求乏力，整体消费较淡。预计短期蛋价总体或将小幅震荡。

   今日主产区山东鸡蛋均价8.16元/公斤，较上周五跌0.28;河北鸡蛋均价7.82元/公斤，较上周五跌0.27;广东鸡蛋均价9.67元/公斤，较上周五跌0.22;北京鸡蛋均价8.28元/公斤，较上周五跌0.33。