2023年12月15日：鸡蛋价格继续明显下跌

今日鸡蛋价格继续明显下跌。本月新开产的蛋鸡理论上数量呈增加态势，而养户淘鸡意愿有所增强，淘鸡数量小幅增加，在产蛋鸡存栏量继续增加，鸡蛋供给相对充足。而近日部分地区大雪纷纷，学校出现停学情况，团膳需求减弱，贸易商看涨情绪尚可，部分产区有一定的囤货情况，但大雪骤至，明显增加了鸡蛋的运输难度，销区鸡蛋到货量也受影响，终端需求乏力，整体消费较淡。预计短期蛋价总体或将小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.44元/公斤，较昨日跌0.21;河北鸡蛋均价8.09元/公斤，较昨日跌0.12;广东鸡蛋均价9.89元/公斤，较昨日跌0.18;北京鸡蛋均价8.61元/公斤，较昨日跌0.11。