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今日鸡蛋价格稳中偏弱。当前新开产蛋鸡数量小幅增加，在产蛋鸡存栏量继续增加，鸡蛋供应较为充裕。前期业内对后市较为看好，主动增加库存，销区到货数量有所增加，但是雪后鸡蛋市场需求增长并不及预期，库存压力增加，虽然部分地区有出清了一些前期库存，但各环节整体去库存的速度仍较慢，食品加工业、贸易商等下游行业补货较为谨慎，基本按需采购，终端消费也较为平淡，鸡蛋的整体需求仍无明显利好支撑。预计短期蛋价总体或将小幅震荡。
今日主产区山东鸡蛋均价8.16元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价7.66元/公斤，较昨日跌0.17;广东鸡蛋均价9.67元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.09元/公斤，较昨日跌0.19。
