2024年01月02日：鸡蛋价格小幅震荡

   今日鸡蛋价格小幅震荡。元旦期间鸡蛋价格局部上涨，局部下跌，蛋价尚处于综合成本线之上，养殖略有利润，不过老鸡淘汰环比略有加速，但同比淘汰节奏温和，销区到车数较高，鸡蛋供应较宽松。而元旦假期，猪肉蔬菜等价格相对转强，食品加工企业、商超、贸易商等下游也有部分低价补货，对鸡蛋的消费略有利好，不过鸡蛋的整体消费仍较为平淡。预计短期蛋价总体或将小幅震荡。

    今日主产区山东鸡蛋均价8.56元/公斤，较昨日涨0.08;河北鸡蛋均价8.26元/公斤，较昨日涨0.01;广东鸡蛋均价9.67元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.31元/公斤，较昨日持平。