今日鸡蛋价格以稳为主。当前新开产蛋鸡同比偏多,小码蛋同比偏弱,鸡蛋供应仍较为宽松。而随着蛋价近日持续偏弱,下游补货不积极,整体消费仍然偏淡,食品加工厂拿货积极性一般,这周部分学校陆续将迎来寒假长假,需求将明显萎缩,鸡蛋整体需求跟进较淡。不过随着春节时间临近,鸡蛋消费或将有所提升。预计短期蛋价总体或将小幅震荡。
今日主产区山东鸡蛋均价8.26元/公斤,较昨日持平;河北鸡蛋均价7.85元/公斤,较昨日持平;广东鸡蛋均价9.38元/公斤,较昨日持平;北京鸡蛋均价8.37元/公斤,较昨日持平。