2024年01月18日鸡蛋价格以稳为主

    今日鸡蛋价格以稳为主。当前天气仍处冬季寒冷阶段，产蛋率继续受影响，在产蛋鸡存栏量虽呈增加态势，但增幅有所减缓，鸡蛋供应整体较为宽松。而随着春节逐渐临近，市场炒涨氛围逐渐增强，食品加工厂、贸易商等下游节前备货增加，河南、山东等产区内销量增加，库存逐渐自产区转移至销区到终端，不过学校需求明显萎缩，销区到货偏多，大码蛋库存压力增加，鸡蛋价格仍有上涨空间，但大幅上涨的动力则略显不足，预计短期蛋价总体或小幅震荡。

   今日主产区山东鸡蛋均价8.84元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价8.05元/公斤，较昨日持平;广东鸡蛋均价9.43元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.47元/公斤，较昨日持平。