2024年01月19日鸡蛋价格稳中偏弱

    今日鸡蛋价格稳中偏弱。当前产蛋率仍然偏低，在产蛋鸡存栏量呈增加态势，但增幅不大，不过新开产蛋鸡增加，“青壮年蛋鸡”占比也增加，库存较高，鸡蛋供应整体表现较为宽松。而随着春节逐渐临近，市场炒涨氛围较强，不过鸡蛋价格表现却不及预期中强势。食品加工厂、贸易商等下游节前备货虽有所增加，不过学校需求明显萎缩，销区到货偏多，鸡蛋整体走货仍偏慢，预计短期蛋价总体或小幅震荡。

    今日主产区山东鸡蛋均价8.84元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价8.01元/公斤，较昨日跌0.04;广东鸡蛋均价9.43元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.47元/公斤，较昨日持平。