今日鸡蛋价格稳中偏强。当前新开产蛋鸡与淘鸡影响尚在,国内在产蛋鸡存栏呈稳中略增的趋势,供应整体适度宽松。当前养殖端顺势出货,终端消费有所增加,蛋粉、蛋液等食品加工厂深加工渠道囤货情况也有增长,近日的鸡蛋价格持续上涨,贸易商拿货心理也有增强,冷库蛋入库情况持续,流通环节库存压力也有所缓解,鸡蛋整体消费有所提升,叠加饲料价格上涨,成本支撑尚在,鸡蛋价格继续小幅上涨。不过南方地区逐渐雨水湿度增加,鸡蛋储存将带来不利,市场货源也较充足,业内部分对后市仍有观望心态,这对鸡蛋价格的继续上涨会带来影响。预计短期蛋价总体或小幅震荡。
今日主产区山东鸡蛋均价7.16元/公斤,较昨日涨0.22;河北鸡蛋均价6.76元/公斤,较昨日涨0.29;广东鸡蛋均价7.94元/公斤,较昨日涨0.20;北京鸡蛋均价7.23元/公斤,较昨日涨0.22。